Un plat de chou frisée sauté avec des paprikas fumés pour un goût unique et délicieux
Le chou frisée est un légume très polyvalent qui peut être préparé de multitude de façon. Dans cette recette, nous allons le marier avec des paprikas fumés pour un résultat exceptionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y ajouter une pincée de sel
Ajouter le chou frisée et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes
Égoutter le chou frisée et le mettre de côté
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes
Ajouter les paprikas fumés et le poivre concassé, et bien mélanger
Ajouter le chou frisée cuit et faire cuire pendant encore 4 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût
Servir chaud