Un chou-fleur cuit au four avec une sauce au fromage suisse, parfumé avec du poivre noir et de la noix de muscade
Le chou-fleur est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajoutez la farine et mélangez bien pour éviter les grumeaux
Ajoutez le lait, le fromage suisse, le sel, le poivre noir et la noix de muscade, et mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe
Placez le chou-fleur dans un plat à four et versez la sauce au fromage dessus
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et la sauce soit bouillonnante
Servez chaud et profitez !