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Chou-fleur Cheddar Fumé

Un mélange de chou-fleur et de fromage cheddar fumé, préparé avec simplicité et rapidité

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en bord de mer, où les saveurs des produits locaux m'ont inspiré

Ustensiles

Bol
Bol
1
Robot culinaire
Robot culinaire
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
500 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Fromage cheddar
Fromage cheddar
250 Gramme
Crème légère
Crème légère
2 Cuillère à soupe
Paprika fumé
Paprika fumé
1 Pincée
Sel de garlic
Sel de garlic
1 Pincée

Instructions

Placez les fleurets de chou-fleur dans un bol moyen et ajoutez de l'eau

Couvrez et faites cuire au four à micro-ondes pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le chou-fleur soit très tendre

Égouttez soigneusement, puis mixez dans un robot culinaire

Mélangez le fromage cheddar fumé, la crème légère, le paprika fumé et le sel de garlic