Un délice de chou-fleur rôti avec du muscade et du yaourt à la grecque
Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons, mais le rôtissage est l'une des meilleures méthodes pour en tirer tout le potentiel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Placez le chou-fleur dans un plat à four, arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de muscade et de sel
Couvrez le plat avec du papier aluminium
Faites rôtir pendant 20 à 30 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les bords soient dorés
Servez chaud, accompagné d'un yaourt à la grecque