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Chou de Bruxelles et poivron rouge

Chou de Bruxelles et poivron rouge

Cuisinez des choux de Bruxelles et des poivrons rouges avec des oignons et de l'ail pour un repas sain et délicieux

Les choux de Bruxelles sont un légume très polyvalent et peuvent être cuisinés de différentes manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Chou de Bruxelles
Chou de Bruxelles
4 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe

Instructions

Éplucher les choux de Bruxelles et les couper en deux

Faire chauffer du beurre dans une poêle et ajouter les oignons et l'ail

Ajouter les poivrons rouges et faire cuire jusqu'à tendreté

Ajouter les choux de Bruxelles et faire cuire pendant quelques minutes

Assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron