Un mélange de chou de Bruxelles et de courge rôtis, parfumé avec de l'ail et du sirop d'érable
Cette recette est idéale pour les repas de famille en automne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez l'huile d'olive et l'ail dans un grand bol
Ajoutez les choux de Bruxelles et la courge, et mélangez pour les enrober uniformément
Versez le mélange dans un plat allant au four, préalablement huilé
Faites rôtir pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et caramélisés
Retirez du four, et arrosez de sirop d'érable chaud
Assaisonnez de sel, poivre et thym à votre goût
Servez chaud