Un mélange de porc et d'épices pour créer un chorizo mexicain
Le chorizo est un ingrédient clé de la cuisine mexicaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le porc et tous les ingrédients restants dans un robot culinaire
Pulsez jusqu'à obtenir un mélange grossièrement émietté
Placez le mélange dans un sac en plastique fermé hermétiquement
Fermez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit
Le lendemain, placez le mélange dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce que cela soit chaud
Ajoutez le mélange de porc
Faites cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que cela soit cuit, en remuant pour émietter