Préparez un délicieux chorizo de dinde en mélangeant de la dinde hachée avec des épices et du vinaigre de cidre, puis faites-le frire pour obtenir des galettes savoureuses.
Le chorizo, à l'origine un saucisson espagnol, a été adapté dans de nombreuses cuisines du monde, notamment avec de la dinde pour une version plus légère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez soigneusement la dinde avec les épices, en veillant à bien répartir les saveurs.
Ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez à nouveau pour bien incorporer.
Couvrir le bol avec un film plastique et réfrigérez pendant la nuit pour que les saveurs puissent se mélanger.
Le lendemain matin, formez des galettes avec le mélange et faites-les frire dans une petite quantité d'huile.
Une fois cuites, vous pouvez les émietter dans votre plat préféré ou les congeler pour une utilisation ultérieure.