RC

RC

Chorizo au maïs

Chorizo au maïs

Un mélange de chorizo, de maïs, de fromage et de crème pour un plat réconfortant et délicieux

Le chorizo est un ingrédient typiquement espagnol qui apporte une saveur épicée et fumée à ce plat

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule
Moule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Chorizo
Chorizo
200 Tranche
Maïs
Maïs
200 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Verre
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine de maïs
Farine de maïs
50 Gramme
Piment vert
Piment vert
1 Tranche
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Faites fondre le chorizo dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes

Mélangez le maïs, le fromage, la crème et le lait dans un grand bol

Ajoutez le chorizo cuit et les autres ingrédients au mélange et mélangez bien

Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant environ 45 minutes

Vérifiez la cuisson en insérant une brochette dans le centre du plat, si elle ressort propre, le plat est cuit