Des chimichangas de poulet au four, une variante des traditionnelles chimichangas frites, sont un délicieux et sain moyen de déguster ce plat mexicain
Les chimichangas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste en des tortillas de maïs frites et remplies de viande et de fromage. Dans cette recette, nous avons décidé de les cuire au four pour une versión plus saine et moins grasse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le poulet cuit, la sauce picante, le cumin, l'origan, le fromage et les oignons verts
Placer environ 1/4 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla
Plier les côtés opposés sur le remplissage
Rouler les tortillas à partir du bas et les placer côté jointure vers le bas sur une plaque de cuisson
Badigeonner avec du beurre fondu
Cuire à 200°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Garnir avec du fromage et des oignons verts supplémentaires et servir avec de la sauce picante sur le côté