Un chili classique préparé avec du boeuf haché, des oignons, des épices et des haricots noirs
Cette recette a été inspirée par la famille Zaugg, qui l'a transmise de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents
Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajoutez les épices et les herbes et mélangez bien
Ajoutez les tomates, les haricots noirs et le sel, et mélangez à nouveau
Laissez mijoter pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement
Servez chaud, accompagné de fromage râpé, de crème aigre et de chips de tortilla si désiré