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Chili Taco au Poulet

Chili Taco au Poulet

Un délicieux chili taco au poulet cuit lentement dans un slow cooker avec des haricots, des épices et du poulet.

Le chili taco est un plat typiquement américain qui trouve ses racines dans la cuisine Tex-Mex. Il est souvent servi lors des rassemblements familiaux ou entre amis.

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Haricots pinto
Haricots pinto
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Boîte
Maïs en grains
Maïs en grains
1 Verre
Tomates Rotel
Tomates Rotel
1 Boîte
épices de taco
épices de taco
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Piment chipotle séché
Piment chipotle séché
1 Cuillère à café
Poitrine de poulet sans peau ni os
Poitrine de poulet sans peau ni os
2 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Brin

Instructions

Combiner les haricots, l'oignon, les poivrons, le maïs, la sauce tomate, le cumin, le piment et les épices de taco dans un slow cooker

Placer le poulet sur le dessus et couvrir

Cuire à basse température pendant environ 8 heures ou à haute température pendant 6 heures

Vérifier la cuisson vers la fin du temps pour éviter de surcuire

30 minutes avant de servir, retirer le poulet et le déchirer

Retourner le poulet dans le slow cooker et remuer

Garnir de coriandre fraîche