Un chili sans haricots, préparé avec du porc et du bœuf, pour un repas en famille ou entre amis
Ce plat est idéal pour les jours froids, il est réconfortant et peut être préparé à l'avance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle et ajoutez le porc et le bœuf, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les oignons, les poivrons et les feuilles de céleri, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les gousses d'ail, le sel, le piment en poudre et les flocons de piment, mélangez bien
Ajoutez les tomates concassées, la pâte de tomate et les tomates en blocs, mélangez bien
Mettez le mélange dans une cocote et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures
Servez chaud, accompagné de fromage râpé et de crème fraîche