Un chili riche et savoureux pour accompagner vos Frito Pie, fait de boeuf haché, de légumes et de haricots dans une sauce épicée.
Le Frito Pie est un classique des snacks américains, originaire du Texas. Il a été popularisé dans les années 60 par un vendeur de Fritos qui a commencé à servir son chili dessus.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajouter le boeuf haché et le faire dorer
Égoutter le gras et ajouter les oignons, le céleri et les poivrons verts
Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les haricots rouges, les haricots pinto, la sauce tomate, les épices et l'eau
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser simmer pendant 2 à 3 heures, en remuant tous les 15 minutes