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Chili de boeuf sans haricots ni tomate

Un chili délicieux préparé avec du boeuf haché, des épices et des herbes, sans haricots ni tomate

Le chili est un plat originaire du Texas, aux États-Unis, qui a évolué au fil des ans pour devenir un classique de la cuisine américaine

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Eau
Eau
1.5 Litre
Mélange d'épices pour chili
Mélange d'épices pour chili
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Assaisonnement
Assaisonnement
1 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mettez 3 tasses d'eau dans une grande casserole et portez à ébullition

Ajoutez le boeuf haché et remuez pour le désagréger en petits morceaux

Laissez cuire pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement, pour que le boeuf soit tendre

Ajoutez les épices, les herbes et les assaisonnements, et mélangez bien

Laissez cuire pendant encore 2 heures, en remuant occasionnellement, pour que les saveurs se mélangent et que le chili soit prêt

Servez chaud, accompagné de fromage râpé et d'oignons émincés si vous le souhaitez