RC

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Chili de boeuf à la tomate

Un délicieux chili de boeuf préparé avec des tomates fraîches et des épices

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines et mexicaines

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Tomates fraîches
Tomates fraîches
400 Gramme
Haricots de chili
Haricots de chili
1 Boîte
Purée de tomate
Purée de tomate
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Feuille
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide

Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit brun

Ajoutez les tomates fraîches, les haricots de chili, la purée de tomate, le cumin, l'origan, les feuilles de laurier et le poudre d'ail

Mélangez bien et laissez cuire à feu doux pendant plusieurs heures

Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût