Un chili crémeux et parfumé, réalisé avec du poulet, des légumes et une variété de fromages.
J'ai créé cette recette pour répondre à la demande de mes proches, qui recherchaient un plat chaud et réconfortant pour les soirées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ajoutez l'oignon et le poivre, puis faites-les cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés.
Ajoutez les tomates, le fromage, les haricots et les épices, puis remuez bien.
Laissez mijoter pendant une vingtaine de minutes, en remuant occasionnellement.
Servez chaud, garni de crème fraîche et de coriandre fraîche.