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Chili au dindon et riz brun

Un mélange de dindon, de riz brun, de tomates et de haricots noirs, assaisonné de poudre de chili et de cumin

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cocotte
Cocotte
1

Ingredients

4
Dindon
Dindon
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Boîte
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à soupe
Riz brun
Riz brun
200 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir le dindon et l'oignon jusqu'à ce que le dindon soit doré

Mettez tous les ingrédients, sauf le riz, dans une cocotte et mélangez bien

Couvrez la cocotte et laissez cuire à basse température pendant 8 à 10 heures ou à haute température pendant 4 à 5 heures

Ajoutez le riz cuit et mélangez bien, puis laissez cuire pendant encore 15 minutes