Cette recette de chili au bœuf et épices est facile et rapide à préparer. Vous pouvez également conserver le mélange d'épices pendant jusqu'à 6 mois dans un contenant hermétique.
Le chili est un plat qui a ses racines dans la cuisine tex-mex, mais il est devenu populaire dans le monde entier pour sa saveur chaude et aromatique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y ajouter le bœuf haché. Faire cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en remuant régulièrement.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs tels que la farine, l'oignon émincé instantané, le chili en poudre, le sel, le poivre rouge sec, la gousse d'ail émincée instantanée, le sucre, le cumin en poudre.
Ajouter le mélange d'épices à la poêle avec le bœuf et remuer pour bien mélanger.
Ajouter les haricots rouges et les tomates à la poêle et remuer pour bien mélanger.
Faire chauffer le mélange à feu doux pendant 10-15 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le chili soit chaud et aromatique.