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Chili à la crock-pot

Chili à la crock-pot

Un chili délicieux préparé avec des ingrédients simples et mijoté dans une crock-pot

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le chili est un plat très populaire

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Crock pot
Crock pot
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Haricots chili
Haricots chili
1 Boîte
Tomates en dés
Tomates en dés
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Maïs en épi
Maïs en épi
1 Boîte
Soupe de tomate
Soupe de tomate
1 Boîte
Carottes
Carottes
200 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignon
Oignon
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Chips de maïs
Chips de maïs
50 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter les oignons, les carottes, les feuilles de céleri et les gousses d'ail, et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Verser le mélange de boeuf dans la crock-pot

Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger pour incorporer

Faire cuire à basse température pendant 6 à 8 heures, en remuant occasionnellement

Servir chaud, garni de crème aigre, de fromage cheddar et de chips de maïs