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Garniture de tacos au poulet épicé

Garniture de tacos au poulet épicé

Une délicieuse garniture de tacos au poulet épicé faite avec du poulet, des épices et de l'huile de noix de coco, servie dans des tortillas fraîches.

Les tacos au poulet épicé sont nés dans les rues de Mexico, où les vendeurs de rue servaient des plats simples mais savoureux aux travailleurs affamés.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Cumin
Cumin
2 Cuillère à café
Piment ancho
Piment ancho
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Huile de noix de coco
Huile de noix de coco
2 Cuillère à soupe
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Brin
Citron
Citron
1 Unité

Instructions

Hacher le poulet en petits morceaux et les placer dans un bol

Mélanger le cumin, le piment ancho et le sel dans un autre bol

Ajouter le mélange d'épices au poulet et bien mélanger

Chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen-élevé

Ajouter le poulet à la poêle et cuire pendant environ 5 minutes, en remuant fréquemment

Servir le poulet dans des tortillas fraîches avec les garnitures de votre choix