Quesadilla au poulet
Recette de quesadilla au poulet, parfaite pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre
Ajouter les poitrines de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Ajouter de l'eau et un mélange d'épices à la poêle et laisser mijoter quelques minutes
Réserver le poulet et la sauce
Beurrer une face des tortillas et les réserver
Découper les tomates et les oignons en dés et les mélanger
Placer une tortilla beurrée face vers le bas dans une poêle chaude
Ajouter les ingrédients dans l'ordre suivant : fromage, poulet et sauce, mélange de tomates et d'oignons, fromage, salsa
Recouvrir avec une autre tortilla beurrée face vers le haut
Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la tortilla soit dorée
Retourner la quesadilla et laisser cuire l'autre face
Servir chaud et coupé en quartiers