Un délicieux plat de poulet pané, servit avec des pâtes et une sauce tomate
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Faire sauter les champignons avec du sel
Retirer les champignons de la poêle et les mettre de côté
Mélanger les œufs et la sauce italienne
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs et de sauce italienne, puis le paner avec des chapelures
Faire cuire le poulet dans la même poêle que les champignons, à feu moyen
Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la poêle et le mettre de côté
Mélanger la soupe de tomate, l'eau et les assaisonnements dans un bol
Verser le mélange dans la poêle et faire chauffer à feu doux
Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter, couvert, pendant 12-15 minutes
Saupoudrer de fromage mozzarella et laisser fondre pendant 3 minutes supplémentaires
Servir avec des pâtes et des champignons