Une recette de cheesecakes jumbo mini avec une base croustillante et un remplissage crémeux, parfaits pour les amateurs de desserts
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les cheesecakes sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Écrasez les biscuits et les crackers dans un bol
Faites fondre le beurre dans une poêle
Mélangez les biscuits écrasés et le beurre fondu dans un bol
Versez le mélange dans des moules à cupcakes
Faites cuire pendant 5 minutes
Laissez refroidir pendant 5 minutes
Battez les oeufs et le sucre dans un bol
Ajoutez le fromage à la crème et le jus de citron
Versez le mélange dans les moules à cupcakes
Faites cuire pendant 15 minutes
Laissez refroidir pendant au moins 4 heures
Coupez les fraises en deux et placez-les sur les cheesecakes
Faites cuire le bacon avec du sirop d'érable
Coupez le bacon en deux et placez-le sur les cheesecakes
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie
Versez le chocolat fondu sur les cheesecakes