Un cheesecake crémeux au lait ribot et sucre brun, avec une touche d'Amaretto et de noix d'amande.
Le cheesecake, originaire de Grèce antique, a évolué au fil des siècles pour devenir un dessert populaire dans le monde entier, notamment avec des variations régionales comme celle-ci.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le fromage à la crème, les œufs, le sucre brun, le lait ribot, l'extrait de vanille et l'amaretto dans un blender jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Verser la mixture dans une croûte de graham
Saupoudrer de noix d'amande et de cannelle sur le dessus
Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le cheesecake soit légèrement doré
Laisser refroidir
Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que le cheesecake soit ferme
Servir froid