RC

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Cheesecake au fromage blanc

Cheesecake au fromage blanc

Un cheesecake moelleux et crémeux, au fromage blanc et à la vanille

Le cheesecake est un dessert qui a été popularisé aux États-Unis dans les années 1950

Ustensiles

Moule à cheesecake
Moule à cheesecake
1
Four
Four
1
Mélangeur
Mélangeur
1

Ingredients

8
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
500 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Gousse
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour la croûte et les étaler dans un moule à cheesecake

Faire cuire la croûte pendant 10 minutes

Mélanger les ingrédients pour le cheesecake et les verser dans la croûte

Faire cuire le cheesecake pendant 35 minutes

Laisser refroidir le cheesecake avant de le démouler

Couper le cheesecake en tranches et servir