Cheesecake au chocolat
Un cheesecake au chocolat facile à préparer, avec une texture lisse et une saveur riche
Le cheesecake est un dessert classique américain, originaire de New York
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Laissez les cookies réduits en miettes et étalez-les uniformément dans un moule
Mélangez les fromages à la crème jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le sucre et la farine, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez le fromage cottage et l'extrait d'amande, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez jusqu'à obtenir une texture crémeuse
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement
Versez le mélange dans le moule et faites cuire pendant 60 minutes
Laissez refroidir complètement avant de servir