Recette de cheeseburgers inspirée de la cuisine américaine, avec une sauce barbecue et du fromage fondu
Cette recette a été inspirée par les burgers américains, avec une touche de sauce barbecue et de fromage pour donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Mélanger la viande hachée, la sauce barbecue, le mustard, les chapelures et le sel de garlic jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Former des burgers de 5 oz chacun à l'aide d'une balance
Creuser un trou dans chaque burger avec l'index pour qu'il garde sa forme à la cuisson
Faire cuire les burgers à feu vif pendant 5-6 minutes de chaque côté pour obtenir un résultat medium-rare
Éteindre le feu et placer le fromage sur les burgers
Fermer le couvercle du grill pour faire fondre le fromage pendant 1-2 minutes
Réchauffer les oignons dans la poêle ou au micro-ondes pendant 1-2 minutes
Placer les burgers sur des buns et les garnir d'oignons