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Dessert charosets aux dattes et noix

Un mélange de dattes, de raisins, de noix et de chocolat pour un dessert gourmand et sain

Le charosets est un dessert traditionnel juif, souvent servi pendant les fêtes de Pâque

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Dattes
Dattes
200 Unité
Raisins
Raisins
100 Gramme
Noix
Noix
100 Unité
Vin doux
Vin doux
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Mélanger les dattes, les raisins, les noix concassées et le vin doux jusqu'à obtenir une pâte lisse

Façonner des boules de la taille d'une noix avec la pâte obtenue

Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson

Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures

Tremper la moitié des boules dans du chocolat fondu et les déposer sur une plaque recouverte de papier aluminium

Enrober les boules restantes de noix concassées