Des chapeaux de champignons frits à la perfection, parfaits pour accompagner vos plats favoris
Les champignons sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, dont la friture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les chapeaux de champignons en les nettoyant et en les séchant
Mélangez la farine, le sel et le poivre dans un bol
Battez les œufs dans un autre bol
Mélangez les chapelures dans un troisième bol
Trempez chaque chapeau de champignon dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans les chapelures
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les chapeaux de champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égouttez les chapeaux de champignons sur du papier absorbant et servez chaud