RC

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Champignons mexicains fumés au fromage

Champignons mexicains fumés au fromage

Des champignons blancs remplis de boeuf haché épicé, de fromage fumé et d'herbes, cuits à la perfection

Cette recette a été inspirée par les saveurs mexicaines et les champignons sauvages

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Champignons blancs
Champignons blancs
12 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
épices mexicaines
épices mexicaines
1 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Fromage fumé
Fromage fumé
6 Tranche
Herbes
Herbes
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez les champignons sur une plaque de cuisson

Mélangez le boeuf haché avec les épices mexicaines et faites cuire

Remplissez les champignons de boeuf haché

Ajoutez une petite quantité de sauce piquante sur chaque champignon

Saupoudrez d'herbes sur chaque champignon

Versez un filet d'huile d'olive sur chaque champignon

Couvrez les champignons de fromage fumé

Faites cuire au four pendant 6-8 minutes

Passez le four en mode grill et faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires