Un plat de champignons farcis aux légumes et au fromage, idéal pour les repas végétariens
Les champignons farcis sont un classique de la cuisine végétarienne, et cette recette est particulièrement délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Nettoyez les champignons et séparez les chapeaux des tiges
Coupez une fine tranche dans le dessus de chaque chapeau pour le rendre plus plat
Mettez les chapeaux de champignons sur une plaque de cuisson
Mélangez les légumes et le fromage dans un processeur de nourriture
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez le mélange de légumes et de fromage
Faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit chaud et parfumé
Remplissez les chapeaux de champignons avec le mélange de légumes et de fromage
Mettez les champignons farcis dans le four et faites cuire pendant 20-25 minutes