Des champignons farcis avec un mélange de fromages fondants et d'herbes aromatiques, gratinés au four jusqu'à obtenir une surface dorée et croustillante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Nettoyer délicatement les champignons avec un chiffon humide sans les faire tremper
Retirer délicatement les pieds des champignons en les tournant doucement
Mélanger le fromage râpé avec la ciboulette ciselée et l'assaisonnement aux herbes
Remplir généreusement chaque champignon avec le mélange de fromage
Parsemer légèrement de chapelure sur le dessus des champignons farcis
Déposer les champignons dans un plat à gratin légèrement huilé
Enfourner pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré
Servir chaud dès la sortie du four