RC

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Thé Chai

Un mélange de thé et d'épices pour un thé chaud réconfortant

Le thé chai est originaire d'Inde et est traditionnellement servi dans les rues des villes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire fine
Passoire fine
1

Ingredients

4
Eau
Eau
1 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre
Cannelle
Cannelle
2 Tige
Cardamome
Cardamome
4 Gousse
Clous de girofle
Clous de girofle
4 Gousse
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Poivre noir
Poivre noir
4 Gousse
Sucre
Sucre
100 Gramme
Thé
Thé
20 Gramme

Instructions

Combiner toutes les épices et le thé dans une grande casserole

Ajouter l'eau et le lait et porter à ébullition sur feu moyen

Réduire le feu et laisser infuser pendant 20 minutes

Filtrer le thé à travers une passoire fine et servir chaud