Cette recette permet de préparer des céréales maison pour un petit-déjeuner équilibré et délicieux
Les céréales maison sont une excellente alternative aux céréales industrielles, car elles permettent de contrôler les ingrédients et les quantités
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol
Malaxez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte sur deux grandes plaques de cuisson beurrées
Faites cuire pendant 25-30 minutes
Laissez refroidir légèrement, puis cassez en morceaux et râpez ou mixez brièvement, environ une tasse à la fois
Faites revenir au four à 120°C pendant 20-30 minutes pour rendre les céréales croustillantes
Conservez dans un contenant hermétique
Servez pour le petit-déjeuner avec du lait