Caviar texan
Un mélange de pois noirs, de maïs, d'avocats et de tomates, assaisonné de vinaigre de riz et d'huile d'olive, servie avec des tortillas chips
Cette recette est inspirée de la cuisine texane, qui mêle les saveurs du Mexique et des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le vinaigre de riz, l'huile d'olive, le cumin, l'ail et les poivres dans un bol
Réservez
Mélangez les pois noirs, le maïs, les avocats et les tomates dans un grand bol
Ajoutez le mélange de vinaigre de riz et mélangez délicatement
Servez avec des tortillas chips