Cette cassolette individuelle associe saucisse, œufs et fromage dans une préparation savoureuse, idéale pour un petit déjeuner en famille ou entre amis.
Les cassolettes individuelles permettent à chacun de personnaliser son assaisonnement selon ses goûts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer légèrement quatre ramequins individuels
Éplucher et râper finement les pommes de terre
Répartir les pommes de terre râpées au fond des ramequins en les tassant légèrement
Faire revenir la saucisse à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite
Répartir la moitié de la saucisse dans les ramequins
Ajouter une couche de fromage râpé
Terminer avec le reste de saucisse
Battre les œufs en omelette avec le sel et le poivre
Verser délicatement le mélange d'œufs sur la préparation
Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que les œufs soient bien pris