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Casserole de poulet, champignons et brocolis

Casserole de poulet, champignons et brocolis

Un mélange de poulet, champignons et brocolis dans une sauce crémeuse, servi dans un plat casserole

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les casseroles sont très populaires

Ustensiles

Four
Four
1
Plat à casserole
Plat à casserole
1
Bol
Bol
1
Saucier
1

Ingredients

4
Farine
Farine
100 Gramme
Mélange à sauce ranch
Mélange à sauce ranch
2 Cuillère à café
Poulet
Poulet
500 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crème de champignons
Crème de champignons
0.2 Litre
Crème aigre
Crème aigre
0.1 Litre
Fromage ricotta
Fromage ricotta
200 Gramme
Brocolis
Brocolis
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine avec 1 cuillère à café de mélange à sauce ranch dans un sac en plastique

Faire tremper les morceaux de poulet dans le mélange

Faire fondre le beurre et faire frire les morceaux de poulet pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Mélanger le reste de la sauce ranch, la crème de champignons, la crème aigre, le fromage ricotta, les fleurets de brocolis et les champignons tranchés dans un bol

Mettre les morceaux de poulet dans un grand plat à casserole

Verser le mélange des ingrédients sur le poulet

Faire cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit