Un mélange de poulet, d'artichauts et de fromage, cuits au four pour un résultat crémeux et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez un grand plat à gratin avec de la matière grasse antiadhésive
Faites cuire le riz dans un mélange de bouillon de poulet et d'eau
Faites revenir les champignons dans de l'huile d'olive
Ajoutez le vin blanc et continuez à faire cuire pendant quelques minutes
Mélangez les cœurs d'artichaut, la mayonnaise, le fromage parmesan et les champignons
Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre
Disposez les blancs de poulet sur le riz dans le plat à gratin
Étalez le mélange d'artichaut et de champignons sur les blancs de poulet
Saupoudrez de fromage parmesan supplémentaire si désiré
Faites cuire au four pendant 30-40 minutes