Une casserole légère et délicieuse pour le petit-déjeuner, parfaite pour une alimentation équilibrée.
Cette recette de casserole pour petit-déjeuner est inspirée des traditions culinaires américaines, où les casseroles sont souvent servies lors des repas familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez des oignons et des poivrons verts, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir
Ajoutez des saucisses de dinde maigre et des dés de jambon, faites-les cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Préparez un mélange avec de la farine pour pâtisserie allégée, du fromage mozzarella à faible teneur en graisse et du lait écrémé
Versez la moitié du mélange de légumes et de viande dans un plat à gratin, recouvrez-le avec la moitié du mélange de farine et de fromage
Répétez les couches, en terminant par le mélange de farine et de fromage
Mélangez des substituts d'œufs, du lait écrémé, du sel et du poivre dans un grand bol, versez le mélange sur les couches de la casserole
Faites pénétrer le mélange dans les couches avec un couteau, couvrez le plat et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant la nuit ou faites-le cuire immédiatement
Préchauffez le four à 180°C, faites cuire la casserole pendant 30-45 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit ferme au centre
Laissez-la refroidir avant de la servir