Une délicieuse casserole mexicaine préparée avec des ingrédients allégés pour un repas sain et savoureux.
Cette recette de casserole mexicaine trouve ses racines dans la cuisine Tex-Mex, un mélange des traditions culinaires mexicaines et américaines. Elle est parfaite pour un dîner convivial.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faites revenir la viande hachée et les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Ajoutez les tomates en dés, le maïs congelé, les haricots noirs et le piment écrasé, puis mélangez bien tous les ingrédients.
Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que ça n'accroche.
Incorporez la crème aigre sans matière grasse, puis laissez mijoter encore 10 minutes pour bien mélanger les saveurs.
Servez chaud, en ajoutant un peu de fromage cheddar allégé sur le dessus.