Un mélange de bœuf, de poivrons, d'oignons et de fromage, le tout cuit dans une casserole
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les casseroles sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire sauter le bœuf, les poivrons et les oignons dans une poêle
Égoutter l'excès de graisse
Mélanger les soupes, le sel aux agrumes, les tomates et le fromage fondu dans une autre poêle, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange bien homogène
Couper les tortillas en quarts
Superposer les ingrédients dans un plat à gratin beurré, en commençant par les tortillas, puis le mélange de bœuf et enfin le mélange de fromage
Terminer par le mélange de fromage
Faire cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes