Un mélange de pain, de saucisses, de pommes de terre, de fromage et d'œufs, cuit au four pour un résultat doré et appétissant
Cette recette est idéale pour un brunch en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer un plat à four de 2 à 3 quarts de capacité avec du beurre, de l'huile ou un spray de cuisson
Couper le pain en cubes et les placer dans le plat en une couche uniforme
Dans une grande poêle, cuire les saucisses en les cassant avec une cuillère until ils sont cuits à 3/4, environ 5 minutes
Égoutter la graisse
Superposer les saucisses sur le pain, puis les pommes de terre
Saupoudrer de fromage sur le tout
Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le lait, la poudre de moutarde, le sel et le poivre au goût
Verser le mélange d'œufs sur les saucisses et les pommes de terre dans le plat à four
Couvercle avec du film plastique et réfrigérer pendant la nuit
Lorsque prêt à cuire le casserole, préchauffer le four à 180°C
Cuire le casserole jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré, environ 30 minutes
Servir chaud