RC

RC

Casserole hongroise

Un casserole savoureux préparé avec des pâtes, du poulet, des champignons et une sauce crémeuse

La cuisine hongroise est connue pour ses plats réconfortants et savoureux, ce casserole en est un exemple parfait

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Tasse
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Poivre
Poivre
0.5 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Champignons
Champignons
200 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Tasse
Farine de maïs
Farine de maïs
2 Cuillère à café
Soupe de céleri
Soupe de céleri
200 Tasse
Lait
Lait
100 Tasse
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Mélanger le poulet, le sel, la noix de muscade et le poivre dans un bol

Façons des boulettes de viande avec le mélange

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé

Faire cuire les boulettes de viande et les champignons hasta ce que les boulettes soient dorées et les champignons soient tendres

Retirer les boulettes et les champignons de la poêle

Mélanger la crème fraîche et la farine de maïs dans un petit bol

Ajouter le mélange de crème fraîche et de farine de maïs à la poêle

Ajouter la soupe de céleri, le lait, la poudre d'ail et le paprika à la poêle

Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse et chaude

Placer les pâtes cuites dans un plat à gratin

Disposer les boulettes de viande sur les pâtes

Verser la sauce sur les boulettes de viande