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Casserole de Shipwreck

Une recette de casserole simple et délicieuse à base de bœuf haché, de pommes de terre et de haricots rouges.

La Casserole de Shipwreck tire son nom d'une légende qui raconte qu'un navire chargé de provisions a fait naufrage et que les rescapés ont dû improviser un repas avec les ingrédients disponibles.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
400 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Riz long grain
Riz long grain
200 Gramme
Bœuf haché maigre
Bœuf haché maigre
300 Gramme
Haricot rouge
Haricot rouge
1 Boîte
Soupe de tomate
Soupe de tomate
1 Boîte

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Huilez un plat à gratin de 2 quarts et ajoutez les ingrédients dans l'ordre suivant : pommes de terre, oignon, céleri, riz long grain, boeuf haché maigre, haricots rouges, soupe de tomate

Recouvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 2 heures

Sortez le plat du four, retirez le papier aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes