Casserole de saucisses italiennes
Un délicieux mélange de saucisses italiennes, d'oignons, d'ail, de zucchini et de tomates, servi sur un lit de pâtes cuites et recouvert de fromage mozzarella
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et peut être servie lors d'un repas en famille ou avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les saucisses italiennes, les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et croustillantes
Égoutter et réserver
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et les assaisonnements, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse
Retirer du feu et ajouter le lait, mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse
Faire bouillir sur feu moyen en remuant constamment pendant 1 minute
Réduire le feu à bas et ajouter la moitié du fromage, mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter les saucisses cuites, les pâtes cuites, le zucchini et les tomates, mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Faire cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant
Retirer du four et saupoudrer du fromage restant
Remettre au four pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage