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Casserole de quinoa aux épices

Casserole de quinoa cuit avec des épices et des herbes, mélangé avec du fromage et des feuilles de spinaches, puis cuit au four jusqu'à dorure

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les bienfaits du quinoa pour la santé

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Quinoa
Quinoa
200 Gramme
Bouillon
Bouillon
0.5 Litre
Courge butternut
Courge butternut
2 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
150 Gramme
Feuilles de spinaches
Feuilles de spinaches
1 Tasse
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
2 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir le quinoa et le bouillon dans une casserole

Ajouter les épices et les herbes, puis couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le quinoa cuit avec le fromage et les feuilles de spinaches

Verser le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé

Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et le plat chaud

Servir chaud et déguster