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Casserole de poulet et riz sauvage

Cette recette de casserole de poulet et riz sauvage est idéale pour un dîner en famille. Elle est facile à préparer et peut être servie avec une salade verte ou des légumes sautés.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille. Elle est parfaite pour un dîner en semaine ou pour un repas avec des amis.

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Riz sauvage
Riz sauvage
200 Gramme
Poulet cuit
Poulet cuit
300 Gramme
Crème de poulet
Crème de poulet
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
0.5 Pincée
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Faites cuire le riz sauvage selon les instructions du paquet et mettez-le dans un plat à gratin beurré.

Ajoutez le poulet cuit et coupé en morceaux par-dessus le riz.

Mélangez la crème de poulet, la mayonnaise et le curry en poudre, puis versez le mélange sur le poulet.

Recouvrez le dessus avec un mélange de chapelure et de beurre fondu.

Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le plat soit chaud et bubblant.