Un mélange de poulet, de brocoli et de fromage dans une sauce crémeuse, le tout cuit au four
Cette recette a été inspirée par les casseroles américaines, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les beurrer légèrement pour éviter qu'elles ne collent
Réserver les pâtes
Couper le poulet en morceaux
Faire chauffer 6 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les morceaux de poulet
Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré de tous côtés
Ajouter les champignons et faire cuire pendant environ 6 minutes
Retirer le poulet et les champignons de la poêle et les réserver
Ajouter la farine dans la poêle et faire cuire pendant 2 minutes
Verser le lait dans la poêle et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les épices et la moitié du fromage
Faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les pâtes, le brocoli, le poulet et les champignons dans la poêle
Mélanger délicatement
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré et recouvrir du fromage restant
Faire cuire au four pendant 35-40 minutes