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Casserole de poulet au chipotle

Un mélange de poulet, de pommes de terre, de maïs et de fromage, parfumé au chipotle et autres épices

Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, qui met en avant les saveurs épicées et les ingrédients frais

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Chipotles
Chipotles
2 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Chili en poudre
Chili en poudre
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Fromage
Fromage
150 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
400 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Maïs
Maïs
200 Gramme
Tomates
Tomates
250 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire les pommes de terre et le maïs jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez les tomates, les chipotles, le cumin, le chili en poudre et l'origan, et remuez bien

Versez le mélange dans un plat à four et réservez

Faites cuire le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis ajoutez-le au mélange de pommes de terre et de maïs

Couvrez le plat de fromage et enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle

Servez chaud et savourez